Hallo food
lovers..welcome to my blog again
Kalau lagi
nganggur enaknya nonton TV sambil ngemil ya. Tapi pada bosen gak sih sama
cemilan yang itu-itu aja? Saatnya kalian bikin cemilan sendiri nih guys. Today
aku bakal bagi resep cemilan sehat, mengenyangkan dan pastinya enak untuk
kalian semua. Langsung aja ke intinya, resep yang bakal aku bagi adalah
“Cheeseball”. Yuk yuk segera ke dapur…
Sebelum masak
kita siapin bahan-bahannya dulu ya. Bahan bahan buat bikin cheeseball antara
lain:
·
Kentang 4 butir (1/2 kg)
·
Tepung terigu 2 sdm
·
Tepung kanji 1 sdm
·
Wortel 1 buah
·
Garam secukupnya
·
Penyedap rasa secukupnya
(opsional)
·
Merica secukupnya
·
Daun bawang secukupnya
·
Keju mozzarella atau quickmelt
(1/2 bungkus)
·
Telur 1 butir
·
Tepung panir
Setelah
bahannya siap langsung caw diramu yuk
1. Kupas
kulit kentang dan kulit wortel
2. Cuci
kentang dan wortel
3. Sembari
menunggu matang, potong tipis daun bawang
4. Potong
dadu keju dengan ukuran sesuai selera
5. Potong
kentang menjadi lebih kecil, kemudian kukus wortel dan kentang hingga empuk
(±20 menit)
6. Setelah
matang potong dadu wortel (±sisi 0,5 cm)
7. Hancurkan
kentang yang telah matang kemudian campurkan dengan tepung terigu, tepung
kanji, garam, merica, penyedap rasa, wortel yang telah dipotong dan daun bawang
8. Aduk
hingga adonan bercampur
9. Ambil
sedikit adonan, isi keju dibagian tengah dan kemudian bulatkan adonan
10. Pecahkan
telur dalam mangkuk, dan tempatkan tepung panir pada piring
11. Masukkan
adonan yang telah berbentuk bulat dan masukkan pada telur
12. Lumuri
dengan tepung panir
13. Goreng
hingga warna coklat keemasan
Voila,
cheeseball siap dihidangkan
Selamat
mencoba semoga berhasil J
Komentar
Posting Komentar