Nugget sehat soya sayur

Nugget memang menjadi penganan favorit banyak orang terutama si kecil. Nugget pun bisa menjadi solusi agar si kecil mau makan sayur. Melalui kreasi nugget sayur si kecil dapat dengan mudah makan sayur. Yuk langsung intip resep nugget sayur dibawah ini!

Bahan:

200 gram daging sapi atau ayam

200 gram udang

200 gram tempe

Esbatu 2 sendok

Garam

Merica bubuk

Kunyit bubuk

Gula

Buncis

Wortel

Tepung panir

Telur 2 butir

Minyak

Cara Membuat:

1.      Campurkan daging sapi atau ayam, udang, es batu, merica bubuk 1 sdt, kunyit bubuk 1 sdt, gula 1 sdm dan putih telur pada alat blender kemudian blender hingga halus

2.      Ketika hampir halus masukkan garam 1 sdt sebagai pengikat kemudian blender lagi hingga halus

3.      Diwadah lain potong tempe kemudian hancurkan dengan sendok, tambahkan 1 sdt garam

4.      Cincaing halus buncis dan wortel kemudian campurkan pada tempe yang telah dihancurkan

5.      Tuangkan adonan yang telah diblender kewadah berisi adonan tempe kemudian aduk hingga rata

6.      Ambil sedikit adonan kemudian bentuk sesuai selera

7.      Pada wadah yang berbeda siapkan telur kemudian beri sedikit garam lalu kocok hinggamerata

8.      Siapkan juga wadah untuk tepung panir

9.      Celupkan adonan yang telah dibentuk kedalam telur kemudian masukkan ke tepung panir

10.  Panaskan minyak di wajan kemudian goreng hingga warna kecoklatan

11.  Angkat ketika matang dan tiriskan

Gimana guys mudahkan buatnya? Menu ini juga bisa buat bekal lho

Selamat mencoba :)