Aktivitas di pagi hari memang membuat sebagian besar moms di rumah hectic sendiri. Mulai dari membangunkan si kecil yang sulit, memandikan anak hingga membuat sarapan. Membuat sarapan memang susah-susah gampang. Tidak perlu banyak kalori dalam menu sarapan, namun tetap saja sarapan merupakan hal yang sangat penting karena menjadi sumber energi saat beraktivitas pagi. Riset menyebutkan bahwa anak yang sering melewatkan waktu sarapan akan mengantuk saat disekolah. Padahal pagi hari adalah waktu yang mudah untuk menyerap pelajaran. Tidak ingin anak kalian ketinggalan pelajaran kan moms? maka dari itu selalu buatkanlah sarapan untuk mencukupi nutrisi si kecil. Berikut ini adalah rekomendasi resep yang mudah dibuat untuk menu sarapanPancake merupakan menu yang biasa digunakan orang eropa dan amerika untuk sarapan. Pembuatannya yang mudah serta dapat dikombinasikan dengan buah dan sirup membuat pancake menjadi menu andalan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana dan mudah ditemukan. Selain sebagai menu sarapan, pancake juga bisa dijadikan sebagai bekal ke sekolah. yuk, langsung intip proses pembuatannya
Pancake
100 gram tepung terigu
10 gram gula
125 ml susu cair
1 butir telur
15 ml minyak
1 sdt baking powder
1 sdm garam
cara membuat
1. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Campurkan kuning telur dengan gula kemudian kocok hingga merata. Campurkan putih telur dengan garam kemudian kocok hingga mengembang.
2. Campurkan tepung terigu dan baking powder pada adonan kuning telur. Aduk hingga merata.
3. Campurkan susu dengan minyak pada adonan putih telur kemudian aduk hingga merata
4. Campurkan adonan putih dan kuning telur, aduk hingga merata
5. Panaskan minyak pada wajan datar kemudian masukkan adonan pancake
6. Balik ketika salah satu sisi sudah berwarna kecoklatan
7. Angkat ketika kedua sisi sudah kecoklatan (matang)
8. Beri topping sesuai selera seperti madu, sirup stroberi atau potongan buah sperti stroberi, cherry dll.
Komentar
Posting Komentar