Bahan:
Telur 1 butir
tepung terigu 500 gram
soda kue 1 sdt
gula pasir secukupnya
margarin
Air
Untuk toppingnya bisa pakai meses
coklat, keju, susu kental manis atau bahan lain sesuai selera
Cara membuat:
1. Campurkan 1 butir telur, 500 gram tepung terigu, 1 sendok teh soda
kue, 2 sendok makan gula pasir, dan air kurang lebih 400 ml hingga adonan
menjadi sedikit encer tapi jangan terlalu encer nanti jadi adonan leker hehe
2. Aduk hingga tercampur sempurna
3. Panaskan 2 sendok makan margarin
pada teflon hingga mencair, setelah mencair masukkan ke adonan yang telah
tercampur tadi
4. Aduk adonan hingga margarin
tercampur rata
5. Tutup adonan dengan kain basah
dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang
6. Panaskan teflon, lumuri dengan
sedikit margarin agar tidak lengket
7. Tuangkan adonan hingga
menutupi seluruh teflon
8. Taburkan sedikit gula pada
permukaan martabak manis
9. Masak hingga matang kurang lebih 5 menit
10. Setelah matang angkat
11. taburkan meses coklat,
parutan keju serta susu kental manis diatas martabak manis
12. Gulung martabak kemudian
potong potong
dan martabak gulung siap
dihidangkan 😀😀
Happy trying guys
Komentar
Posting Komentar