Martabak gulung

Malem malem gini paling enak nyemil martabak manis. Kalau kalian udah bosen sama martabak yang biasa biasa aja, kalian bisa banget nih coba bikin menu kekinian yang lagi hits yaitu martabak gulung. Cara bikinnya gampang banget guys! Yuk langsung kita coba bikin

Bahan:

Telur 1 butir

tepung terigu 500 gram

soda kue 1 sdt

gula pasir secukupnya

margarin

Air

Untuk toppingnya bisa pakai meses coklat, keju, susu kental manis atau bahan lain sesuai selera

Cara membuat:

1. Campurkan 1 butir telur,  500 gram tepung terigu, 1 sendok teh soda kue, 2 sendok makan gula pasir, dan air kurang lebih 400 ml hingga adonan menjadi sedikit encer tapi jangan terlalu encer nanti jadi adonan leker hehe

2. Aduk hingga tercampur sempurna

3. Panaskan 2 sendok makan margarin pada teflon hingga mencair, setelah mencair masukkan ke adonan yang telah tercampur tadi

4. Aduk adonan hingga margarin tercampur rata

5. Tutup adonan dengan kain basah dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang

6. Panaskan teflon, lumuri dengan sedikit margarin agar tidak lengket

7. Tuangkan adonan hingga menutupi seluruh teflon

8. Taburkan sedikit gula pada permukaan martabak manis

9.  Masak hingga matang kurang lebih 5 menit

10. Setelah matang angkat

11. taburkan meses coklat, parutan keju serta susu kental manis diatas martabak manis

12. Gulung martabak kemudian potong potong

dan martabak gulung siap dihidangkan 😀😀

Happy trying guys